Pimenta Baniwa

Produzida na Amazônia, no Município de São Gabriel da Cachoeira, a Pimenta Baniwa é uma mistura especial de pimentas torradas e socadas com sal. Produzidas pelas mulheres Baniwa, faz parte do Sistema Agrícola Tradicional do Alto Rio Negro e é tido como um patrimônio gastronômico dos povos ancestrais. Seu sabor único torna os pratos inesquecíveis.

Mix de pimentas desidratadas (Segredo Baniwa).